《久草一级片》剧情简介
【久草一级片】
做法：春笋切(qiē )成(chéng )片后(hòu )加少许盐捞出后(hòu )用(yòng )清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱(cōng )切(qiē )成段。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生(shēng )抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入(rù )少量(liàng )清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。
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