《79影院》剧情简介
【79影院】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱(cōng )切成(chéng )段。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右(yòu )。再(zài )加(jiā )入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖(gài )上锅盖焖。
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