做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上擦一(yī )遍,放(fàng )两(liǎng )勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材(cái )料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半小时(shí ),下盐(yán )调味即可(kě )品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.zlfjd.com. []