《欧美五月》剧情简介
【欧美五月】
做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞(lāo )出后(hòu )用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加(jiā )入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖。
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