《100%无遮挡》剧情简介
【100%无遮挡】
做法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均(jun1 )匀，加入少(shǎo )量清(qīng )水半掩(yǎn )住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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