《91福利网winktv》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片，葱(cōng )切(qiē )成段(duàn )。锅烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放(fàng )入生姜、春笋(sǔn )、牛(niú )肉片、葱(cōng )段翻炒(chǎo )1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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