《www.huang》剧情简介
【www.huang】
做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片(piàn )，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量(liàng )清水半(bàn )掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅(guō )盖焖。
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