《污软件十大》剧情简介
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做法：春笋切成(chéng )片后加少许盐(yán )捞出后(hòu )用清水浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切片(piàn )，葱切成段。锅烧热(rè )，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加(jiā )入少量(liàng )清水半掩住春笋(sǔn )，盖上(shàng )锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖(mèn )。
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