《玖玖在线国产精品》剧情简介
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做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐(yán )捞出后用(yòng )清水浸泡(pào )，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放(fàng )入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右(yòu )。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入(rù )少量(liàng )清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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