《欧洲1站2站3站》剧情简介
【欧洲1站2站3站】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用(yòng )清(qīng )水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再(zài )加入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖(gài )上锅盖(gài )大火煮开(kāi )后转中火(huǒ )。煮到水(shuǐ )快熬干的(de )时候加入盐(yán )，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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