《久久凹凸》剧情简介
【久久凹凸】
做法：春笋切成片(piàn )后加少(shǎo )许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放(fàng )入生(shēng )姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清(qīng )水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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