《午夜看片你懂的》剧情简介
【午夜看片你懂的】
做法(fǎ )：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片，葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入(rù )少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上(shàng )锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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