《红杏直播 》剧情简介
【红杏直播】
做法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切(qiē )成段。锅烧热(rè )，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝(háo )油翻(fān )炒均(jun1 )匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中(zhōng )火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的时候(hòu )加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。 -
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