《jianema.cn》剧情简介
【jianema.cn】
做(zuò )法：春(chūn )笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺(sháo )油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左(zuǒ )右。再(zài )加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时(shí )候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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