《91干影院》剧情简介
【91干影院】
做法：春笋切(qiē )成片(piàn )后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入(rù )少(shǎo )量(liàng )清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖(gài )大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快熬干(gàn )的时候加入盐，翻(fān )炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。
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