做法:洗净宰(zǎi )好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软,拍(pāi )裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块在锅上(shàng )擦(cā )一遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热(rè )下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火煲(bāo )一(yī )个半小时,下盐调味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.zlfjd.com. []