做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮(huái )山(shān )和薏米。用清水(shuǐ )把陈(chén )皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅(guō ),用姜(jiāng )块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半(bàn )小时(shí ),下盐调味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.zlfjd.com. []