《水仙直播间 》剧情简介
【水仙直播间】
做法：春(chūn )笋切(qiē )成(chéng )片后加(jiā )少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸(jìn )泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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