《麻花影视 》剧情简介
【麻花影视】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水(shuǐ )浸泡(pào )，生姜切(qiē )片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半(bàn )掩(yǎn )住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖(gài )焖。 -
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