做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用(yòng )清(qīng )水把(bǎ )陈皮(pí )泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上(shàng )擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中(zhōng )小火煲一个半小时(shí ),下盐调(diào )味(wèi )即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.zlfjd.com. []