《韩漫之家官网网页版 》剧情简介
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做法：春笋(sǔn )切成片(piàn )后加少许(xǔ )盐(yán )捞(lāo )出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段(duàn )。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋(sǔn )，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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