《策驰影视》剧情简介
【策驰影视】
做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左右(yòu )。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干的(de )时候加入盐(yán )，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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