《午夜8050》剧情简介
【午夜8050】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热(rè )，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟(zhōng )左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快(kuài )熬(áo )干的时候加入盐(yán )，翻(fān )炒均匀(yún )稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅盖焖。
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