《91影院在线》剧情简介
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做(zuò )法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩住(zhù )春(chūn )笋，盖上锅盖(gài )大(dà )火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖(mèn )。
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