《日出水了好大好硬好爽》剧情简介
【日出水了好大好硬好爽】
做(zuò )法：春笋切成(chéng )片后加少(shǎo )许(xǔ )盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加(jiā )入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干的(de )时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。
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