《91香萑》剧情简介
【91香萑】
做(zuò )法：春笋切成片后加(jiā )少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住(zhù )春笋(sǔn )，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快熬干(gàn )的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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