《好好的曰》剧情简介
【好好的曰】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅(guō )烧热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀(yún )，加入少量清水半(bàn )掩住春(chūn )笋，盖(gài )上锅盖大(dà )火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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