在这个(gè )时节该如(rú )何调理养生?宋曙霞认为,在饮食(shí )上可多吃有芬芳气味的蔬(shū )菜,如韭(jiǔ )菜、香菜、葱、蒜、荠菜、香椿(chūn )等(děng ),以疏(shū )肝(gān )柔肝。另外,俗语称“春(chūn )日吃春芽(yá )”,也就是说这个季节可吃鲜绿的嫩(nèn )芽,比如(rú )豆芽(yá )、蒜苗、豆(dòu )苗、莴苣等,禁食或少食(shí )辛(xīn )辣刺激食物(wù ),以免肝(gān )火上炎。
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